مطعم صمد العراقي في لندن

في مطعم صمد العراقي يفتح الزائر قائمة الطعام (food menu) ليجد صفحتين متقابلتين، الصفحة الاولى فيها مجموعة من ابيات من الشعر بالعربية وترجمة الى الانكليزية. الابيات الاولى من قصيدة لشاعر العرب الكبير محمد مهدي الجواهري:

حيّيْتُ سفحكِ من بُعد فحييني

يا دجلة الخير يا أم البساتين

حيّيْتُ سفحكِ ظمآناً ألوذُ به

لوْذَ الحمائم بين الماءِ والطينِ

المجموعة الثانية من الابيات فهي للشاعر اسعد الغريري، والتي لحنها الفنان كاظم متابعة قراءة “مطعم صمد العراقي في لندن”

مطعم تنور – هولندا

مطعم تنور – هولندا

يقع مطعم تنور في مدينة لايدن الهولندية التي تبعد اكثر من 40 كيلومتر جنوب غرب مدينة امستردام.

لمن لايعرف لايدن، هي احدى اجمل المدن في هولندا. فيها اكثر من 28 كيلومتر من قنوات المياه الصغيرة المتفرعة. هناك تقع اقدم جامعة في البلاد والتي تعتبر من ارقى الجامعات في العالم بمستواها وتحتل لايدن المرتبة الثانية من ناحية الكثافة السكانية في هولندا بعد العاصمة لاهاي.

متابعة قراءة “مطعم تنور – هولندا”

المطاعم والمقاهي العراقية – نكهة التراث والحضارة

يتذكر القراء والمتابعين لموقعنا عندما نشرنا سلسلة جميلة وقيمة جدا من البحوث والمقالات بقلم زميلتي زينة الالوسي عن تاريخ المطبخ العراقي:  متابعة قراءة “المطاعم والمقاهي العراقية – نكهة التراث والحضارة”